سهشنبههای جز (۲): میدان کنگو، رقص برده، میراث جز
میدان کنگو در شهر نیواورلئان یکی از مکانهای مهم در مطالعه تاریخ غنی جز است. رقصهای بدوی بردهها که ریشه در موسیقی زادگاه آنان در قبایل غرب آفریقا داشت کم کم خبر از تولد گونهای به نام جَز در حاشیهی میسیسیپی را میداد.